Borůvková sezona na Dvorcích

Borůvkový knedlík

Na Dvorcích teď máme modro, borůvková limonáda, koláč s borůvkami, borůvky jen tak s cukrem a hlavně Františkovy oblíbené kynuté knedlíky polité žahourem a sypané jihočeským strouhaným tvarohem.

Kynuté knedlíky

  • 750 g polohrubé mouky
  • ½ kostičky čerstvého droždí
  • 1 lžíce cukru
  • cca 300 ml mléka
  • 2 vejce
  • špetka soli

Dejte prosátou mouku do mísy, přidejte trošku soli, rozdrobené droždí, cukr, vajíčka a vlažné mléko.

Zadělejte těsto a promíchejte tak, aby se Vám nelepilo na mísu ani vařečku. Pomoučněte a nechte vykynout v teploučku cca 1 hodinu. Vykynuté těsto dejte na pomoučněný vál, nakrájejte na stejné kousky, vytvarujte kuličky a nechte chvilku odpočinout. Vařte ve vařící vodě cca 14 minut. Během vaření je otočte. Po vyndání propíchejte, aby unikla pára. Roztrhněte, polijte borůvkami s cukrem, zdobte tvarohem a máslem.

Přejeme dobrou chuť.

gift vouchers
Dárkové poukazy

Dárkové poukazy online

Nabízíme řadu krásných poukazů, jak věříme, potěší Vaše partnery, přátele či známé.

Více informací

Kde nás najdete

Sledujte nás na sociálních sítích